Om het keurmerk ‘Biologisch’ te krijgen, zijn er voorschriften waaraan de stallen moeten voldoen. Een van die voorschriften betreft de minimale oppervlakte van de stal voor een melkkoe (6 m2 per koe).  Bij conventionele melkveehouderij bestaan er geen voorschriften voor het aantal vierkante meters dat een koe als huisvesting moet hebben. Dat wil zeker niet zeggen dat conventionele melkveehouders per definitie kleinere stallen hebben dan biologische melkveehouders, er is alleen geen regelgeving voor.