Onze biologische melkveehouders produceren volgens de Europese wettelijke richtlijnen voor biologische productie. De producten dragen dan ook een EU biologisch-keurmerk. Daar bovenop voldoen ze aan de aanvullende normen opgesteld door de Natuurweide (https://denatuurweide.nl/media/qsupdclk/themas-en-maatregelen-aanvullende-normen-1-januari-2020-def.pdf), de vereniging voor biologische melkveehouders in Nederland. Respect voor het milieu is een van de kernwaardes. Het begint met een levende bodem die vruchtbaar blijft door gewasrotatie, dierlijke mest en compost. Op deze manier draagt de biologische boer bij aan de veerkracht van het ecosysteem. Biologische boeren gebruiken geen kunstmest en geen pesticiden. Ze bemesten het land zoveel mogelijk met de mest van hun eigen biologische koeien om het gras en de klavers goed te laten groeien. Zo kunnen de koeien een heerlijk maal bij elkaar grazen. De koeien krijgen 100% biologisch voer. De koeien krijgen de ruimte in hun stallen, een lekkere massageborstel en ze kunnen, als het weer het toelaat, lekker in de wei wandelen. Daarnaast bevatten onze producten geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.